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我校召开食品卫生安全知识培训会议

发表时间:2010-04-16 09:57

3月26日晚7:00,根据新学期总务工作总体安排部署,在新校区四楼会议室召开了由学校食品安全管理员、各超市、食堂负责人及从业人员参加的食品卫生安全培训会议。

学校分管后勤的副校长金昌福到会作了专题讲话。他对所有工作人员为学校发展、为师生员工提供了充分的后勤保障所付出的辛勤劳动表示真诚的感谢;对学校超市、食堂在食品卫生安全工作方面取得的成绩给予了充分肯定;但也指出了在食品安全工作中存在的问题和不足;对新学期食品卫生安全工作提出了新的、更高的要求。

总务处主任曹旭针对目前学校食堂、超市经营中存在的问题,发现的一些现象,结合食品卫生安全的法律法规,对食品生产、加工、销售等各个环节的要求、操作程序、操作规范、处罚措施等方面进行了全面、生动的知识培训。会场秩序井然,气氛活跃,收到了预期的效果。


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