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副县长任云带队检查我校食品卫生安全工作

发表时间:2019-03-15 21:27来源:德育处     编审:外宣办

3月14日下午,苍溪县副县长任云,带领县食品药品和市场监督管理局局长陶家宪、县教育和科学技术局工会主席孙智等一行数人,到我校专项检查食品卫生安全工作。

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任云一行深入食堂,细致询问工作细节,仔细察看操作流程,并用心听取了食堂工作人员的相关介绍,详细了解了经营理念及管理方式。随后,任云对学校食堂的证照、从业人员健康状况、从业人员食品安全知识培训记录、食品原料采购索证索票及台账记录、食品留样、餐具消毒、食品安全设施设备和食品安全相关制度落实等情况,进行了仔细检查和详细询问。

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最后,任云对我校的食品卫生安全工作给予了充分肯定。同时,他要求,务必进一步完善并严格执行食堂安全管理机制,把责任落实到人头;务必把好各环节关口,从购进食材到加工、储存,要加强监督管理,确保监管不缺位;务必加强从业人员培训,规范各环节操作,全力为师生提供干净、卫生、健康的食品和良好的就餐环境。

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调研结束时,正值学生用餐时间,任云和我校师生一同在食堂用餐。他对我校食堂可口的饭菜、精细的服务和规范的管理,均赞不绝口。他还嘱咐现场学生,放心食堂管理,放心食用饭菜;要珍惜大好学习环境,好好学习。

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临走时,任云反复强调,学校要对食品安全常抓不懈,确保师生身心健康,确保校园安全和谐。(文:冯义雄  图:曾黎)


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